Von: Laila Essawi

In der Tat, dieses Erlebnis hatten wir auch schon einige Male. Wobei es auch viele Geniesser gibt, die gerne Zuchtwild essen, da sie den ausgeprägten Wildgeschmack – man denke nur an ein schottisches Moorhuhn! – nicht unbedingt mögen. Deshalb beim Kauf immer nochmal nachfragen, ab das Fleisch aus Wildfang oder Zucht kommt.